
您的位置:網(wǎng)站首頁 > 技術(shù)文章 > 奶粉中牛磺酸的測定----柱后衍生法 一.方案背景
?;撬崾侨撕蛣游锉匦璧暮虬被?,對嬰幼兒大腦與視覺發(fā)育至關(guān)重要,因此嬰幼兒配方奶粉中?;撬岬暮靠刂?,直接關(guān)乎產(chǎn)品安全。依據(jù)國標(biāo)GB 5009.169-2016,柱后衍生高效液相色譜法是?;撬釞z測的高效方法,相較于柱前衍生法具備顯著優(yōu)勢。

二. 高效液相色譜—柱后衍生
1.檢測原理
2.儀器方法
2.1 液相方法
·色譜柱:Pribolab®牛磺酸衍生專用色譜柱(貨號:EH04077)
·流動相:Pribolab®?;撬嵫苌噭┌ㄘ浱?/span>:DERE002)
·柱溫:55℃
·激發(fā)波長:338nm 發(fā)射波長:425nm
·進(jìn)樣量:20uL
·流速:0.4mL/min
2.2 衍生方法
·衍生試劑:Pribolab®牛磺酸衍生試劑包(貨號:DERE002)
·衍生溫度:60℃
·流 速:0.3mL/min
3.檢測結(jié)果
3.1 線性
分別精密吸取10 ug/mL、15ug/mL、20ug/mL、30ug/mL、40ug/mL、50ug/mL濃度的對照品溶液,注入液相色譜儀,測定峰面積,以峰面積為縱坐標(biāo),濃度為橫坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。

3.2重復(fù)性
取濃度為 30 μg/mL 的?;撬針?biāo)準(zhǔn)品溶液,連續(xù)進(jìn)樣 6 針,記錄各針峰面積與保留時間。結(jié)果顯示,6 針檢測的峰面積相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為0.8%,符合檢測方法學(xué)要求。

3.3 奶粉樣品譜圖
實際奶粉樣品經(jīng)前處理與檢測流程后,樣品檢測譜圖(詳見下圖),目標(biāo)峰分離度良好,無明顯基質(zhì)干擾,可實現(xiàn)牛磺酸的準(zhǔn)確定性與定量分析。

四.方案配置

若有需要,歡迎垂詢~
電話15706395750
傳真
郵箱wangyujuan@pribolab.com
公司地址山東省青島市高新區(qū)廣博路紅灣MAX科技園